私たち日本人は、「塩分を摂り過ぎ」ているようです。美味しいものがいつでも食べられる環境で、塩分を大量に含んだ料理の味に慣れており、家での調理にも塩分を過剰に入れるのが当たり前になっているからです。そんな塩分、摂り過ぎると一体どうなるのか？…
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